Non esiste pranzo della domenica senza una teglia di pasta al forno fumante. Che siano lasagne, cannelloni o rigatoni pasticciati, il segreto è la crosticina croccante che si forma in superficie. Un trucco? Aggiungi dei fiocchetti di burro e abbondante parmigiano sull’ultimo strato prima di infornare a 180°C per circa 20 minuti.
